Calcolatore Calorie
Calcola il tuo fabbisogno calorico giornaliero in base a età, sesso, peso, altezza e livello di attività fisica. Stima il metabolismo basale (BMR), il consumo energetico giornaliero e le calorie di mantenimento.
Deficit moderato
Mantenimento
Surplus moderato
Quante calorie bisogna assumere al giorno?
Il fabbisogno calorico giornaliero dipende da diversi fattori, tra cui età, peso, altezza, sesso, metabolismo e attività fisica. Per questo motivo non esiste un numero di calorie uguale per tutti.
Il nostro calcolatore fornisce una stima individualizzata partendo dal metabolismo basale e applicando un fattore relativo all'attività fisica. Anche le fonti del National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) sottolineano che il fabbisogno energetico varia in funzione di caratteristiche personali e livello di attività.
Come funziona il calcolatore calorie?
Il calcolatore utilizza la formula di Mifflin–St Jeor per stimare il metabolismo basale (BMR), cioè l'energia necessaria al corpo a riposo.
Successivamente il BMR viene moltiplicato per un fattore di attività fisica per ottenere una stima del consumo energetico giornaliero totale (TDEE).
Questa procedura è una stima matematica: il dispendio energetico effettivo può cambiare in base alla persona e nel tempo.
Formula Mifflin–St Jeor
Per gli adulti, la formula utilizzata dal calcolatore è:
Il peso è espresso in chilogrammi, l'altezza in centimetri e l'età in anni. Il risultato è espresso in kcal al giorno.
La formula Mifflin–St Jeor è una delle equazioni utilizzate per stimare il metabolismo a riposo negli adulti.
Cosa significa BMR?
BMR significa Basal Metabolic Rate, ovvero metabolismo basale. Rappresenta una stima dell'energia necessaria per sostenere le funzioni fondamentali dell'organismo in condizioni di riposo.
Non deve essere interpretato come il numero di calorie che una persona dovrebbe necessariamente mangiare ogni giorno. Il fabbisogno quotidiano comprende anche movimento, attività fisica, digestione e altre componenti del dispendio energetico.
Cosa significa TDEE?
TDEE significa Total Daily Energy Expenditure, cioè dispendio energetico totale giornaliero.
In questo calcolatore il TDEE viene stimato moltiplicando il BMR per il fattore di attività selezionato.
Il TDEE può essere utilizzato come punto di riferimento matematico per comprendere quanta energia potrebbe essere necessaria per mantenere approssimativamente il peso, ma non rappresenta una misurazione diretta del metabolismo individuale.
Fattori di attività fisica
Il calcolatore utilizza i seguenti fattori per trasformare la stima del BMR in una stima del TDEE.
| Attività | Fattore | Descrizione |
|---|---|---|
| Sedentario | 1,20 | Poca o nessuna attività fisica strutturata |
| Poco attivo | 1,375 | Attività leggera circa 1–3 giorni a settimana |
| Moderatamente attivo | 1,55 | Attività moderata circa 3–5 giorni a settimana |
| Molto attivo | 1,725 | Attività intensa circa 6–7 giorni a settimana |
| Estremamente attivo | 1,90 | Attività fisica molto intensa |
Le descrizioni sono indicative. La quantità effettiva di attività, il tipo di esercizio e lo stile di vita quotidiano possono produrre un dispendio diverso.
Calorie per mantenere il peso
In termini energetici, il mantenimento del peso avviene quando nel tempo l'energia introdotta con alimenti e bevande è approssimativamente bilanciata con l'energia utilizzata dall'organismo.
Il TDEE calcolato in questa pagina rappresenta quindi una stima delle calorie di mantenimento.
Il peso reale può comunque variare anche quando l'apporto calorico sembra costante, perché il consumo energetico e altri fattori fisiologici possono cambiare nel tempo.
Calorie per dimagrire
Per perdere peso, in generale è necessario che nel tempo l'energia introdotta sia inferiore all'energia consumata. L'attività fisica contribuisce al dispendio energetico e può aiutare nella gestione del peso.
Il calcolatore mostra un esempio matematico di TDEE − 500 kcal. Questo valore non deve essere interpretato come una prescrizione universale né come un obiettivo appropriato per ogni persona.
Calorie per aumentare di peso
Per aumentare il peso corporeo è generalmente necessario introdurre nel tempo più energia di quella consumata.
Il calcolatore mostra come semplice scenario matematico un surplus di 250 kcal al giorno rispetto al TDEE stimato. Non rappresenta una raccomandazione personalizzata.
La composizione della dieta, l'allenamento, la massa muscolare, l'appetito e lo stato di salute possono influenzare in modo importante il risultato.
Esempio di calcolo
Supponiamo un uomo di 35 anni, peso 70 kg e altezza 175 cm.
Applicando la formula Mifflin–St Jeor:
Il risultato viene poi moltiplicato per il fattore di attività selezionato.
Cambiando il livello di attività, cambia quindi anche la stima delle calorie giornaliere.
Il fabbisogno calorico cambia con l'età?
Sì. Età, peso, altezza, sesso, composizione corporea e livello di attività possono influenzare il fabbisogno energetico.
Anche il mantenimento del peso può richiedere quantità diverse di energia in momenti differenti della vita.
Per questo è più utile considerare il calcolatore come una stima iniziale piuttosto che come un numero fisso valido per sempre.
Calorie e attività fisica
L'attività fisica aumenta il dispendio energetico e può contribuire alla gestione del peso. Il NIDDK sottolinea inoltre che l'attività fisica regolare è associata a diversi benefici per la salute.
Per gli adulti sani, le linee guida sull'attività fisica utilizzate dalle autorità sanitarie statunitensi includono attività aerobica moderata e attività di rafforzamento muscolare, con quantità appropriate alla situazione individuale.
Se hai una condizione cronica, limitazioni fisiche o dubbi sulla sicurezza dell'attività fisica, è consigliabile parlarne con un professionista sanitario.
Calorie, metabolismo e peso corporeo
Il corpo umano non è una macchina con un consumo energetico perfettamente fisso. Il dispendio energetico può cambiare con il peso corporeo, l'attività fisica e altri adattamenti fisiologici.
Per questo motivo una semplice regola matematica basata esclusivamente sulle calorie non può prevedere con precisione assoluta la variazione di peso di ogni individuo nel lungo periodo.
Il NIDDK Body Weight Planner utilizza un modello più complesso proprio per tenere conto di alcuni cambiamenti che avvengono durante la variazione di peso.
Calcolatore calorie per adulti
Questo strumento è progettato principalmente per adulti. Il risultato non dovrebbe essere utilizzato automaticamente per bambini o adolescenti, perché il fabbisogno energetico durante la crescita segue criteri differenti.
Il NIDDK Body Weight Planner, ad esempio, specifica che il proprio strumento è destinato agli adulti di almeno 18 anni e non alle persone più giovani, alle donne in gravidanza o alle donne che allattano.
Domande frequenti sul calcolatore calorie
Calcolatori salute correlati
Fonti e metodologia
La stima del metabolismo a riposo utilizza la formula Mifflin–St Jeor, mentre il TDEE viene stimato applicando un fattore di attività. La metodologia è coerente con formule e fattori di attività utilizzati nella letteratura clinica per la stima del dispendio energetico negli adulti.
- NCBI Bookshelf / Endotext – Dietary Treatment of Obesity
- NIDDK / NIH – Body Weight Planner
- NIDDK / NIH – Alimentazione, attività fisica e gestione del peso
- NHLBI / NIH – Calorie Needs
Questa pagina ha finalità informative. Le stime caloriche non sostituiscono una valutazione individuale da parte di un medico, dietista o altro professionista sanitario qualificato.